记者：周朝晖

沙萧萧介绍，作为一家本土品牌餐饮企业，目前已拥有6家分店、包括兼职在内150多位员工；通过自主设立的“水脉堂爱心公益基金”，水脉堂在自身稳健发展的同时一直在竭尽所能帮助社会弱势群体，将弘扬凡人善举的正能量不断传承和延续下去。

“奉上一碗粥容易，但要长期坚持却非易事。”市餐饮商会一位人士表示，“希望更多会员单位能参与类似公益行动，让我们生活的这座城市更温暖。”