记者:尤炼
2020年,残疾人企业家黄志明投资600万元在家乡成立南通裕强食品酿造有限公司,用自己所学、所看、所想和祖辈传承的豆腐酿造工艺,生产地方传统产品腐乳。经过三年沉淀、积累,裕强食品酿造的腐乳走向了上海、南京、苏州等省内外市民餐桌,甚至远销新加坡。