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烹饪创造幸福,劳动成就梦想 | 南通市第十四届中小学生厨艺大赛开赛
记者:沈樑
发布时间:2023-11-07 编辑:王婷 来源:视觉南通网

5日,由市教育局主办,市少年宫、市旅游中专承办的南通市中小学生厨艺比赛在南通星湖101广场举行。来自我市21支代表队的63名选手,在现场用刀工、颠炒和装盘,展现各自的烹饪技能。
在比赛现场,市特殊教育中心代表队三位选手虽然全程没有语言交流,但动作迅速,手法熟练,吸引了很多评委的目光。该中心副校长王慧云表示,学校平时就培养听力障碍学生的包含厨艺在内的动手能力,虽然这些孩子和饭店大厨相比还有很大差距,但是也能做到拥有一技之长,向自食其力方面发展。他说:“每年我们都会参加包括厨艺大赛在内的各种比赛,就是想通过在这类平台的展示,让社会能够了解,这些孩子在某些方面不比健全孩子差,同时在他们的内心中激发出一种积极向上的精神。”