记者： 周朝晖 见习记者 刘鹏

在当地村民的眼里，这些菜苗可是“宝贝”。随着人们生活水平的提高，水培蔬菜因其绿色无公害、节能节肥、无农药残留等特点，受到了肯德基、盒马鲜生等大型商超和不少餐饮品牌店的青睐，在市场销售好的旺季往往是“皇帝的女儿不愁嫁”。

蔬菜水上漂 辛劳知多少

“加大水培蔬菜的生产，是符合现代农业发展的一种趋势。为此，我们进行了两年的试验。在这两年中，我们体验到不少创业的甘苦。”沈金荣带着现场探访的记者在一座座大棚内实地察看，指点着不同品种的水培蔬菜介绍，“目前，水培蔬菜的种植面积为48亩，旱地种植的蔬菜面积为30多亩，加起来在80亩左右。还有两座大棚，出租给承租户发展特种种植。”

眼前的连片大棚一座接一座，体量不小；一片片绿油油的蔬菜在“水上漂”，很是壮观。

“喏，除了生菜、油麦菜、青菜，种植的品种还有西蓝花、有机花菜、西葫芦等等。”沈金荣掐着手指头说，“以油麦菜为例，从幼苗定植到收获，一个周期约为50天至55天。”