
区别于往年,今年军山茶的外包装,也有了新“亮点”,抽开墨绿色外壳,淡金色铁盒上军山茶“頭采”两字跃入眼帘。“头采茶确实比较珍贵,今年考虑在包装上做了改进,首次突出‘头茶’。此外,还推出‘明前’‘雨前’新包装。新的包装在品质提升的同时也更加兼顾实用性与时尚感。”陆蓉说。
在炒制技艺方面,今年景区还新购置了炒茶设备,“在提升炒茶技术的同时依旧会保证军山茶原本口感。”陆蓉向记者介绍,军山茶历年来都是从名茶故乡溧阳,高薪聘请知名高级茶艺师进行炒制,经过杀青、里条、做形、烘干四道工序,保留绿茶最本真的清香。“我们的谢师傅30多岁开始炒制军山茶,如今已60多岁,大家也早已习惯军山茶稳定的口感,茶的品质一直很在线。”
外部的形式可以新,但内部的品质不会轻易变。陆蓉告诉记者“军山茶有自己独特的味道,军山茶的爱好者也已经有了记忆,内在不会盲目求‘新’,更需要的是茶文化的历史积淀与传承。”