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融合新生态 | 江苏南通:“菜市场+”在烟火气中聚集人气
记者:吴霄云 刘璐 实习生 施玥喆
发布时间:2024-12-17 编辑:王婷 来源:视觉南通网

城市之光菜市场的负责人江小兰认为,菜市场的转型升级不仅仅关乎硬件设施的提升,更在于对日常生活场景的创新构建。“我们要抓住行业发展的机遇,积极推动业态转型增强互动性和文化表达力,既要保留传统菜市场的‘烟火气’,又满足现代生活的多元化需求。”
“我们市场拥有50多个固定摊位,其中超过半数专注于海鲜经营。”在通州区五总集贸市场的负责人丁建章看来,2023年的全面改造,让市场凭借其海鲜特色成功吸引了南通主城区以及如东等地的顾客群体。这种细分经营策略,使得市场能够精准地满足特定消费者群体的需求,增强了市场的竞争力。