记者： 曹德军 司占伟 部分图片由采访对象提供

“本意是想给朋友和顾客一个放空的地方，安静地吃面包，喝茶，发呆。”章文上马窑烤面包，有些误打误撞，家里有家具生意，她本意是想做木工坊，后来未能成行，在和朋友的头脑风暴下，选择了“窑烤面包”，名为“和木”——粮食做的，家具厂木头烤出的面包，用口吃。

说干就干，本地泥瓦工没有经验，搭不出面包炉，两人就一起学着干；拿不准生意怎么样，就暂时没有招募员工，母女俩齐上阵；冬天冷，就在房间安上了壁炉；桌椅板凳大半都是自家设计生产的宋式家具……

相较元旦前后的试营业，春节到元宵节期间章文母女忙得飞起。有带孩子来的宝妈，有返乡聚会的同学，还有专程开车从崇川、海安赶来的年轻人……章文粗略统计，每天要接待百人左右的顾客，有时还得请顾客坐等翻台。