记者： 曹德军 司占伟 部分图片由采访对象提供

年轻人基本不会买了就走，因为他们来消费的不仅仅是面包和茶，而是窑炉、乡间庭院、柿子树及迎接客人的小狗组合而成的特殊场景，可以用半天时间疗愈身心。并会在脑海中萦绕着下次再来、持续消费的想法。这也是窑烤面包这一新鲜业态大多出现在村里、镇上、山脚下的主要原因。

“现在生意不错，忙得紧。开店就像前面河里的养的大白鹅，表面优雅悠闲，水底下红掌早已拨个不停。”章文说最初想着把一口好吃带给顾客，现在看见大家认可自己的设计和烤出的面包，生意好起来的同时还交到了知心朋友，更加有成就感。“等忙完了元宵节，再好好收拾下庭院，春天草木生发，便是新的乡村图景。”