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“蟹兵虾将”闹新春 | 启东6万亩沿江沿海荒滩洼地变身“聚宝盆”
记者: 陆薇 通讯员 江骐骥 姜斌 图 | 通讯员 江骐骥 姜斌
发布时间:2025-02-12 编辑:王婷 来源:视觉南通网

产业创新倍动能
20多年来,启东市沿江沿海蟹虾养殖产业长盛不衰、持续兴旺,离不开在发展中的创新创造。
科技赋能,产业兴旺。这些年里,启东市不断加大选育良种、科学增氧、调节水质、优化饲料、防控病害、合理温控、提升品质等养殖与管理技术的普及运用,促成淡水扣蟹和海水虾蟹产出持续同步增加,平均亩产从刚开始的三五十斤提升到目前的500多斤,且品质始终处于同类产品前列。
综合开发,生机勃发。培育扣蟹,约产生10%的低值“小老蟹”,4年前,当地能人从中成功提取珍稀蟹黄,仅此一项,全年增收1500多万元;蟹种分拣公母,满足客户、提升附加值,带动乡亲务工年增收超1000万元;同时,蟹农们既开创面向北方寒区的豆蟹销售新天地,又专为特定客户开辟延后供种新渠道,年增销售额又达3000多万元。