记者：周朝晖

“冬腊风腌，蓄以御冬”。时至岁末年尾，香肠等特色腌腊食品，又成了市民的“心头好”。这一传统食品备受中老年人青睐，如何让年轻人也爱上它呢？22日，记者展开专访……

“网红香肠”刚登场就卖光

“对不起！这些货柜里的新品香肠已经被客户全部买走了。下一批，我们正在紧急加班加点赶制。”22日下午，记者来到位于位于崇川区唐闸镇街道公园二村北门的“花二香肠店”时，和母亲一起正在忙碌的“新掌柜”花晶金带着几许歉意说。

记者表明来意，花晶金笑了，“快过年了，这些‘网红香肠’确实卖得太火，我以为你们也是来采购的呢！”

在堆满不同配料、不同风味的柜子里，这些早已被人订购的网红款香肠，分别是玫瑰、海苔、蒜蓉、黑胡椒四款，花晶金说，对应的全都是年轻消费者的口味，“一上市就卖空。”

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